В первую очередь, к безопасным продукты относится хлеб. Засохшие хлебобулочные изделия можно использовать в приготовлении пудингов, французских тостов, тирамису и сухарей, пишет газета La Vanguardia.
Колбасы и сыры перед окончанием срока годности можно заморозить, хотя сыр после этого станет более сухим. Даже подгнивающие или покрывающиеся плесенью фрукты и овощи рано выкидывать – поврежденные участки можно удалить, если они неглубокие.
На день или два позже срока можно употребить мясо и птицу, но после длительной термической обработки. Также без опасений можно питаться просроченными макаронами, чипсами, алкоголем, сухофруктами, супами быстрого приготовления, рисом, бобовыми, вареньем.
Как мы писали ранее, врач-диетолог рассказала, почему в тридцатиградусную жару полезно есть суп.