Жирная еда, сладости, алкоголь и поздний ужин в сочетании с длительным сидением за столом могут спровоцировать обострение хронических заболеваний: панкреатита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезни и других проблем ЖКТ.
Об этом в интервью RT рассказала кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Екатерина Кашух. По ее словам, чтобы избежать дискомфорта и сохранить здоровье, достаточно соблюдать несколько простых, но важных правил.
1. Не приходите к праздничному столу «впроголодь»
Многие целый день ничего не едят, чтобы «оставить место» для новогоднего ужина. Врач предупреждает: такой подход чреват сильной нагрузкой на желудок. «Лучше питаться в привычном режиме: легкий суп, нежирная рыба или курица с овощами помогут поддержать стабильный уровень сахара в крови и подготовят ЖКТ к вечернему застолью», – советует специалист.
2. Делайте ставку на лёгкие блюда
Вместо майонезных салатов, копченостей, жареного мяса и сладкой выпечки стоит предпочесть овощи, зелень и диетические закуски. «Запеченная рыба, овощные салаты без майонеза дадут ощущение сытости, но не вызовут тяжести в желудке. А тем, у кого уже есть диагнозы ЖКТ, стоит особенно аккуратно относиться к острому, жирному и жареному», – подчеркивает Кашух.
3. Следите за питьевым режимом
Вода – неотъемлемая часть здорового застолья. Она способствует лучшему перевариванию пищи и снижает концентрацию алкоголя в организме. А вот от газированных напитков лучше отказаться – они усиливают вздутие и дискомфорт.
4. Двигайтесь после еды
Длительное сидение за столом замедляет пищеварение. Врач рекомендует: после ужина встать, немного прогуляться, выйти на свежий воздух. Это улучшит перистальтику кишечника и общее самочувствие.
Главный принцип — умеренность.
«Не нужно пробовать все подряд. Достаточно взять небольшие порции и есть медленно, прислушиваясь к сигналам насыщения. Именно такой подход поможет избежать обострений и провести праздник в легком, радостном состоянии», – заключает гастроэнтеролог.
Следуя этим несложным советам, вы сможете насладиться праздником без последствий для здоровья и встретить Новый год не только с хорошим настроением, но и с «благодарным» желудком, пишет RT.
Напомним, недавно мы предупредили, что новогодний стол за 100 тысяч станет поводом для интереса со стороны налоговой.
