История применения корицы насчитывает более четырёх тысяч лет. Уже в XXVIII веке до н. э. её использовали для лечения проблем с пищеварением и дыхательной системой, а в Древнем Китае, Индии и Иране пряность применяли как противовоспалительное и антимикробное средство. Корица также использовалась для укрепления организма и повышения иммунитета.
Современные эксперименты подтвердили её положительное влияние на здоровье. В исследовании, опубликованном в журнале Diabetes Care, приняли участие 60 человек с диабетом II типа. На протяжении эксперимента участники ежедневно включали корицу в рацион, а специалисты контролировали показатели сахара, триглицеридов и холестерина.
Результаты показали, что большинство показателей значительно улучшились, при этом уровень «хорошего» холестерина оставался стабильным. При этом участники продолжали принимать свои обычные лекарства, что подтверждает: корица является полезным дополнением к стандартной терапии диабета, а не заменой медикаментов.
Таким образом, корица продолжает оставаться ценной специей с доказанными оздоровительными эффектами. Регулярное умеренное употребление может поддерживать нормальный уровень сахара в крови и улучшать общее состояние организма, укрепляя здоровье на клеточном уровне, сообщает ИА ЕЛЬ.
