Соки и смузи: опасность жидких калорий
Даже свежевыжатый апельсиновый сок, с которого многие начинают утро, может быть скрытым врагом. В стакане концентрированного сахара из нескольких фруктов нет клетчатки, замедляющей усвоение. Это вызывает скачок инсулина, а печень перерабатывает избыток сахара в жир.
Постоянная нагрузка ведет к неалкогольной жировой болезни печени, что отражается на коже: тусклый цвет лица, отёки и морщины. Чтобы избежать проблем, лучше есть цельные фрукты, а овощные соки и смузи разбавлять водой.
Растительное молоко с каррагинаном
Популярное овсяное, миндальное или кокосовое молоко часто содержит каррагинан — загуститель, который может нарушать микрофлору кишечника и вызывать воспаление.
Плохое состояние кишечника напрямую отражается на коже: тусклый цвет, акне и преждевременное старение. Выбирайте растительное молоко без добавок, с минимальным составом: вода, орехи или злаки и немного соли.
Обезжиренные йогурты и творожки
Обезжиренные продукты нередко содержат добавленный сахар и крахмал, чтобы компенсировать вкус. Быстрые углеводы провоцируют гликацию — процесс разрушения коллагена и эластина, отвечающих за упругость кожи. Оптимальный выбор — натуральные молочные продукты с жирностью 3,5–5%, которые поддерживают усвоение витаминов и здоровье гормональной системы.
«Здоровые» подсластители
Сироп агавы, топинамбура и другие альтернативы сахару содержат много фруктозы, перерабатываемой печенью и разрушающей коллаген. Чрезмерное употребление ведет к внутреннему воспалению и старению кожи. Лучший вариант — стевия без добавок или умеренное количество натурального сахара, а рецепторы постепенно приучайте к сладости фруктов и ягод.
Фруктовые батончики и «фитнес-печенье»
Такие перекусы часто скрывают сахарные сиропы и вредные жиры. Это усиливает окислительный стресс, воспаление и разрушение клеточных мембран. Более безопасно готовить перекусы самостоятельно: смешивать орехи, семена и сушеную клюкву без сахара или просто съесть горсть миндаля с яблоком.
Алкоголь
Даже один бокал вина обезвоживает организм, разрушает витамины А и С, нарушает сон, а значит, замедляет восстановление клеток кожи. Ограничьте потребление: 1–2 бокала сухого вина в неделю, и не забывайте пить воду.
Старение вызывает не только морщины, но и воспаление, окислительный стресс и разрушение коллагена. Основные виновники — скрытый сахар, плохие жиры и добавки в «здоровых» продуктах. Контроль рациона и домашняя еда — лучший способ сохранить молодость кожи, сообщает дзен-канал ГЕОРГИЙ КАВКАЗ.
