К основным факторам риска в рационе можно отнести продукты с высоким содержанием жиров, соли и сахара. Увеличение рисков для здоровья происходит также при недостаточной физической активности.
С другой стороны, рацион, богатый омега-3 жирными кислотами, способствует улучшению кровообращения, предотвращает образование тромбов, снижает артериальное давление и поддерживает нормальный сердечный ритм.
Врачи советуют регулярно включать в меню красную жирную рыбу, что является одним из наиболее эффективных способов профилактики густой крови.
Также ученые выяснили, что в умеренных количествах, при отсутствии противопоказаний, специи могут снижать воспалительные процессы и защищать сердце. В частности, это относится к перцу чили.
В качестве альтернативы специалисты предложили использовать масло перца чили, которое придает блюдам менее острый вкус, сообщает Российская газета.
Эксперты советуют обратить внимание на вишню, которая содержит один из самых мощных антиоксидантов среди полифенолов — антоциан.
Еще одним полезным продуктом для сердечно-сосудистой системы являются апельсины. Высокое содержание витамина C, клетчатки и калия в них способствует снижению уровня холестерина.
Также поддерживать нормальный уровень холестерина помогает использование оливкового масла первого холодного отжима в приготовлении блюд.
