Эти канцерогены оказывают негативное воздействие на обмен веществ и общее состояние организма, сообщает News.ru.
Постоянное употребление таких продуктов, особенно при приготовлении на гриле или мангале, может привести к накоплению вредных процессов, которые организм не успевает эффективно обрабатывать, что в конечном итоге может способствовать возникновению рака.
Канцерогены могут встраиваться в структуру ДНК, изменяя её и провоцируя неконтролируемое деление клеток. Аномальные клетки начинают увеличиваться в размерах, мутировать и становиться злокачественными.
Ранее мы рассказали, что названы ТОП-3 продукта, продлевающих жизнь.
