Речь о краснокочанной капусте. Ее сок способен помочь в облегчении симптомов воспалительных заболеваний ЖКТ, включая язвенный колит и болезнь Крона. Как пишет в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова: «Происходит это за счет стимуляции роста полезных бактерий и последующего изменения состава кишечной микробиоты».
Также сок краснокочанной капусты усиливает защитные функции клеток кишечника, помогая избегать попадания токсинов в кровь. Кроме того, капуста стимулирует ответственные за иммунитет Т-клетки.
«Особенно рекомендую обратить внимание на квашеную капусту», – приводит слова врача «Российская газета».
Напомним, ранее мы рассказали, какие продукты улучшают состав крови.
