Al Araby: эти продукты нельзя мыть перед приготовлением

Издание Al Araby назвало несколько продуктов, которые перед приготовлением не стоит мыть.

Al Araby: эти продукты нельзя мыть перед приготовлением
Фото: pexels

К ним относятся мясо и птица. Конечно, на поверхности куска мяса или на коже курицы полно бактерий. Но все они погибнут при тепловой обработке. А вот при мытье бактерии разлетятся в разные стороны и останутся на стенах и посуде. 

Фото: pexels

Не моют сухие макароны. Вода смоет с них крахмал, а вместе с ним и часть вкуса. Макароны нужно сразу опускать в кипящую воду. 

Фото: pexels

Если хотите приготовить грибы, а они грязные, ополосните их прямо перед готовкой и тут же обсушите, иначе они впитают воду, и это испортит их вкус. 

Фото: pixabay

Не стоит мыть и яйца – поскольку скорлупа пористая, благодаря воде бактерии проникнут сквозь нее внутрь. 

Фото: pexels

А вот что надо мыть, так это рис, фрукты и овощи, банки с консервами. Кстати, приводит «ИноСМИ» мнение издания Al Araby, полезно промывать консервированную фасоль: это помогает снизить количество натрия с 327 мг до 164 мг. 

Фото: pixabay

Напомним, ранее мы рассказали о лекарствах, которые не стоит принимать при омикроне.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру