В своем личном блоге врач Радж Каран отвечал на вопросы подписчиков, когда один из них попросил развеять какой-нибудь популярный миф о пользе молока. На это Радж Каран ответил, что пить молоко для укрепления костей - бесполезно.
Врач объяснил, что в молоке находится сахар лактоза, который усваивается только в младенческом возрасте. Все дело в том, что организм маленьких детей вырабатывает фермент лактазу, который расщепляет лактозу во время грудного вскармливания. Когда ребенка перестают кормить грудью, лактаза прекращает вырабатываться.
«Люди, у которых нет персистенции лактазы, все еще могут без проблем употреблять определенное количество лактозы. В любом случае вам не нужно пить молоко для укрепления костей», - заявил доктор Радж Каран.
Ранее мы сообщали, что диетолог Торопыгина предупредила о рисках от переедания тыквы.
