Испанский кардиолог Хосе Абельян выступил с тревожным заявлением: привычка есть печенье по утрам может повысить риск развития онкологических заболеваний. Его слова цитирует издание El Confidencial.
По словам врача, печенье – это не полноценный завтрак, а продукт, который провоцирует хроническое воспаление в организме. Именно вялотекущие воспалительные процессы, как известно, создают благоприятную почву для развития многих болезней, включая рак.
«Печенье, которое вы едите на завтрак, связано с более высокой частотой онкологии», – подчеркнул Абельян.
Проблема еще и в том, что таким перекусом невозможно насытиться. Сладкая выпечка вызывает резкий скачок глюкозы в крови, за которым следует такой же стремительный спад. В результате чувство голода возвращается быстро, что ведет к перееданию и набору веса – еще одному фактору риска.
Кроме того, регулярное употребление печенья по утрам негативно сказывается на сердечно-сосудистой и иммунной системах. Высокое содержание сахара, трансжиров и добавок делает этот продукт «тихим врагом» здоровья, пишет «Лента.ру».
Что выбрать вместо печенья? Врач рекомендует делать акцент на белках, клетчатке и полезных жирах: яйца, творог, цельнозерновые тосты с авокадо, орехи. Такой завтрак даст долгую сытость и не спровоцирует скачков сахара.
Напомним, недавно мы рассказали, что Роскачество советует обратить внимание на цвет меда при покупке.