Читмил – запланированное краткое нарушение режима питания во время диеты. «Читмил необходим для поддержания основного обмена веществ, так как при ограничительных рационах он снижается», – говорит гастроэнтеролог, заведующий кафедрой терапии института профессионального образования Сеченовского университета Чавдар Павлов.
Устраивать вкусный «перерыв» он советует на выходных раз в неделю, лучше в первой половине дня. И выбирать при этом все-таки полезные блюда: крупы, картофель, рыбу жирных сортов, пишет Агентство городских новостей «Москва».
Напомним, недавно мы рассказали, сколько яиц можно съедать в день.