Была исследована ДНК рыбы из банок 19 торговых марок. Это консервы стоимостью от 19,9 до 97,27 рубля за 100 граммов. В 11 банках оказалась не сайра, а дальневосточная сардина иваси или тихоокеанская сельдь. «Правильные» консервы стоят от 44,4 рубля за 100 граммов.
Как отмечает председатель рыбного союза Александр Панин, сайра в последнее время заметно подорожала, потому что ее улов сократился. Вместе с тем иваси ловят больше чем раньше, поэтому недобросовестным производителям проще подменить рыбу в консервах.
Со списком торговых марок и магазинов, где были приобретены консервы, можно ознакомиться на сайте Роскачества.
Напомним, недавно мы рассказали, чем зимой опасны автомобили с полным приводом.