По словам врача Рыдвана Сивритепе, цинк необходим для обеспечения защиты клеток кишечника, поддержания роста костей и иммунных функций, сообщается в переведенном ИноСМИ материале издания Cumhuriyet.
Тяжелый дефицит цинка приводит к снижению иммунитета, потере веса, кожным заболеваниям, проблемам ментального характера. Восполнить его недостаток можно, употребляя пищу животного происхождения – мясо, рыба, молочные продукты.
Специалист советует еженедельно получать 15-140 миллиграммов цинка. Не стоит также злоупотреблять добавкой – превышение нормы может вызвать ухудшение всасывания других питательных веществ, например, меди и железа.
Как мы писали ранее, употребление в пищу чеснока благоприятно влияет на работу кишечника человека, стимулируя процесс пищеварения и уменьшая газообразование.