Владельцы дач могут круглый год иметь свежую зелень под рукой, не тратясь на семена и рассаду. Достаточно осенью пересадить в горшки выносливые многолетники с участка — и они будут радовать урожаем всю зиму.
Лучшие кандидаты для переселения
Многолетние виды лука (шнитт, батун, слизун) демонстрируют чудеса живучести. До первых заморозков выкопайте несколько кустиков вместе с корнями, укоротите перья и поместите в глубокие емкости. На прохладном светлом подоконнике лук быстро адаптируется и даст свежую зелень. Шнитт даже способен зацвести фиолетовыми соцветиями.
Корневые сорта петрушки и сельдерея — настоящий стратегический резерв. Важно: для выгонки годятся только корнеплоды диаметром 2–4 см, листовые разновидности не подойдут. Ботву обрежьте, оставив черешки 1–2 см, чтобы не повредить точку роста. Сажайте корнеплоды плотно, присыпая грунтом только корневую часть.
Мята, мелисса и душица наполнят дом ароматом лета. Достаточно отделить фрагмент корневища с почками или выкопать молодой побег. После акклиматизации растения активно пойдут в рост.
Правила успешной адаптации
Выкапывайте растения осторожно, сохраняя земляной ком. Не заносите их сразу в теплое помещение — подержите пару дней на застекленной лоджии, чтобы вредители покинули грунт.
Для обеззараживания пролейте почву слабым раствором марганцовки или фитоспорина. Старую листву укоротите на две трети — это сэкономит силы растения.
Разместите горшки на максимально освещенном окне (южном, восточном или западном). При дефиците света зелень вытянется и утратит вкусовые качества.
Поддерживайте температуру 16–20°C. Жара от батарей губительна для растений. Если подоконник холодный, используйте пенопластовую подложку под емкости.
Поливайте умеренно, когда подсохнет верхний слой грунта. Опрыскивайте воздух вокруг посадок. Раз в месяц удобряйте слабым раствором биогумуса — избыток подкормки спровоцирует накопление нитратов.
