Этот один из великих двунадесятых непереходящих праздников называется Успением (засыпанием) потому, что Божия Матерь умерла тихо, как будто уснула, а главное, называется так за короткое пребывание ее тела во гробе, так как через три дня она была воскрешена Господом и вознесена на небо.
Поскольку это день поминовения усопших, то он не отмечается широко и шумно. Завершен Успенский пост, можно приготовить вкусные праздничные блюда из мяса и овощей нового урожая: рассольники, щи и борщи, жареное мясо, картошку, разнообразные пироги. Все это ели в семейном кругу и угощали бедняков и странников. 
