Визитная карточка русской кухни – ароматная наваристая солянка. Вкусная, но откровенно вредная. Колбаса и копчености содержат много насыщенных жиров и консервантов, что ведет к раздражению слизистой желудка. Пурины из говяжьего бульона опасны для людей с мочекаменной болезнью.
Грибной суп тоже является любимым для многих россиян. Грибы – пища тяжелая. В них содержится плохо усвояемый хитин. С язвой желудка, гастритом, панкреатитом, болезнями кишечника грибной суп под запретом.
И третье место за гороховым супом, который регулярно подают на обед в детских садах и столовых. Бобовые опасны тем, что приводят к вздутию и газообразованию. К тому же в такой суп тоже часто добавляют копчености.
