Тыква – один из самых полезных и доступных продуктов для желудочно-кишечного тракта. В тыкве содержится большое количество витаминов А, С и Е. Бета-каротины помогают поддерживать здоровье слизистых оболочек желудка и кишечника.
Тыква полезна при гастрите: она защищает желудок и легко переваривается. Благодаря антиоксидантам овощ подходит тем, кто тщательно следит за весом.
Он позволяет самые разные варианты приготовления: сладкие крем-супы и супы с мясом или морепродуктами, пироги, блинчики, десерты, пишет «Российская газета».