Данные получены на основе анализа стоимости порции шашлыка на четырех человек. За основу брали рецепт, в который входит 1,5 килограмма мяса, 0,5 килограмма репчатого лука, 15 миллилитров уксусной кислоты, перец и соль.
На сегодняшний день средняя стоимость шашлыка из свинины составляет 651 рубль. Отметим, что в 2022 году данный показатель составлял 675 рублей. Для сравнения, стоимость шашлыка из курицы сейчас оставляет 320 рублей.
Такие результаты объясняются падением цен на кормовые ингредиенты.
