Весной 2021 года в колонии-поселении № 7 заработал цех по переработке свежих овощей. Здесь мариновали капусту, огурцы, помидоры, лук и морковку, готовили консервированный борщ. Зимой четверо работников переключились на марийскую капусту: каждый день они производят 17-20 220-литровых бочек квашеной капусты.
Главному рабочему инструменту – овощерезке уже несколько десятков лет. Бочки приезжают напрямую от производителя из Самары. Цех должен произвести 80 тонн квашеной капусты, 20 из которых предназначены для марийских колоний, а остальное отправится в режимные учреждения Кировской области. Общая сумма заключенных госконтрактов составила 4,775 миллиона рублей. Работы должны завершиться до 1 апреля, сообщает пресс-служба УФСИН России по Республике Марий Эл.
Напомним, ранее МК в Марий Эл рассказал о жителе Горномарийского района, осужденном за избиение матери, после которого она умерла.
