В течение этого года многие продукты ощутимо подорожали. И чем ближе конец декабря, тем быстрее будут расти цены. Поэтому можно уже сейчас приобрести кое-что, необходимое на новогоднем столе. Ажиотажа в магазинах еще нет, а ассортимент даже шире, чем перед Новым годом.
Как говорит доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова, если есть морозильная камера с температурой не выше -18 градусов, то пора закупить мороженую рыбу и мясо в вакуумной упаковке.
Срок годности сырокопченой колбасы – 180 суток. Покупаем палки самой свежей и спокойно храним. Что касается лососевой икры, выбирайте ту, что в виде консервов а не в пластиковой таре.
Срок хранения алкоголя зависит только от его хозяина.
К Новому году подорожают овощи, стоимость которых уже заметно изменилась, сказала Мясникова в беседе с агентством «Прайм». Но покупать их сейчас нет смысла, потому что вряд ли они доживут свежими до последних дней декабря.
Напомним, недавно мы рассказали о вреде опавшей листвы для аллергиков.
