Шведские ученые провели эксперимент, в ходе которого они следили за здоровьем 4000 человек в течение последних 16 лет. У подопытных брали биомаркеры крови, чтобы определять, в каком состоянии они находятся.
Оказалось, что те испытуемые, которые употребляли в пищу много молочных продуктов, реже страдают от болезней сердца и сосудов. В их рационе присутствовали сыр, молоко, йогурты и сметана. При этом жирность молочной продукции не влияла на эффективность защиты.
"Большинству участников исследования, употреблявших в больших количествах молочные продукты с высоким процентом жирности, удалось не только избежать развития угрожающих для жизни состояний, но и снизить показатели уровней холестерина", - сообщили учёные Швеции.
Ранее мы сообщали, что проблемы с ЖКТ стали главным симптомом COVID-19.
