По данным исследования, секрет скрывается во флавонолах, большое количество которых содержится в этом популярном напитке. Научная работа включала анализ состояния 18 добровольцев без заболеваний сердечно-сосудистой системы и вредных привычек, пишет ИноСМИ.
Все участники выпивали дозу какао с высоким содержанием флаванолов, после чего у 14 из 18 человек повышалась активность мозга и заметно улучшались когнитивные функции. Повторный эксперимент с обработанным какако, где содержание активного вещества было минимальным выявил отсутствие отличий от обычного состояния. Это подтвердило, пользу натурального напитка.
Как мы писали ранее, врач и телеведущая из Великобритании предостерегла от употребления утром кофе и сока.
