Установить праздник предложила Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров, и он появился в 2004 году. В этот день профессионалы индустрии проводят конкурсы, мастер-классы и дегустации.
В этот день можно поздравлять, конечно, не только шеф-поваров известных ресторанов. Приготовление вкусных и оригинальных блюд может быть и работой, и хобби.