Специалист отметил, что даже привычные продукты могут содержать скрытый сахар. Например, в обычном хлебе часто есть добавки, которые делают его менее полезным. Поэтому он советует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу или пробовать готовить домашние варианты без сахара.
Отдельное внимание эксперт уделил замене белого сахара. По его словам, сладость можно получать из натуральных источников — бананов, яблок или молотой корицы. Эти продукты не только придают блюдам вкус, но и несут пользу для организма, чего нельзя сказать о рафинированном сахаре.
Особую роль в рационе играют напитки. Вместо газированной воды, богатой сахаром и химическими добавками, Рейс рекомендует выбирать воду с дольками лимона, мятой или имбирем. Такой вариант освежает и помогает уменьшить тягу к сладкому.
Сладкоежкам, которые любят перекусы, диетолог предлагает альтернативы печенью и кондитерским изделиям. Это могут быть сухофрукты, орехи, а также фруктовые чипсы — банановые, яблочные или кокосовые. Такие продукты помогают сохранить энергию и при этом не перегружают организм сахаром.
Любителям шоколада Рейс советует обращать внимание на процент содержания какао. По его словам, выбирать стоит плитки, где какао-бобов не менее 70 процентов. Такой шоколад не только насыщает вкусом, но и приносит больше пользы, чем привычные сладкие батончики, сообщает ИА ЕЛЬ.