Шоколад делается из какао – плодов дерева, которое когда-то росло в Центральной Америке. Индейцы не одну тысячу лет готовили напиток из него, хотя он не имел ничего общего с привычными нам какао и шоколадом.
Со временем какао попало в Европу, где оценили его вкус, аромат и сытность. И сегодня невозможно представить себе десерты без шоколада.