Картошка фри – вкусный и сытный перекус. Картофель и сам по себе полезен. Однако обработка может свести его пользу к нулю.
«Самое ужасное, что может случиться с картофелем, – картофель фри», – говорит врач. Фритюр из рафинированного масла содержит канцерогены, которые становятся фактором воспаления в организме.
Картошку лучше есть в вареном виде, пишет ИА «Кулик».
Напомним, недавно мы рассказали, как распознать алкоголизм на ранних стадиях.