Исследования показали, что сахар негативно воздействует на организм, вызывая преждевременное старение, способствуя развитию различных заболеваний.
«Сахар вызывает процесс, известный как гликация, который приводит к ускоренному старению кожи», - сказала биохимик и нутрициолог Новикова.
Конкретнее, кожа теряет упругость, появляются высыпания в виде прыщей. Плюс, ухудшается работа печени, происходит набор лишнего веса, страдают зубы. Об этом пишет Pravda.ru.
«Если ранее человек потреблял примерно 15 кг сахара в год, то сейчас эта цифра достигает 50 кг», - добавила врач.