По словам специалистов, частное употребление данного продукта увеличивает риск развития рака желудка. Отметим, что такой эффект не является прерогативой только соленых огурцов. К отрицательным последствиям приводят чрезмерное употребление любой соленой пищи.
Также соленый продукт может стать причиной обострения сердечно-сосудистых заболеваний или привести к инсульту, сообщает портал «Народные новости».
Но не стоит надеяться, что маринованные огурцы являются более полезными. Их «вредность» заключается в высоком содержании уксуса, что вызывает нарушение обмена веществ.