Жир в нашем организме откладывается не только под кожей. Есть еще висцеральный жир – внутренний. С одной стороны, без него не обойтись, жировая оболочка защищает наши внутренние органы. С другой, избыток такого жира провоцирует проблемы со здоровьем.
«При попытке похудеть сложнее избавиться от висцерального жира, чем от подкожного, потому что висцеральный жир связан с метаболическим состоянием, называемым резистентностью к инсулину», – говорит диетолог Василиса Пономарева.
1. Низкоуглеводная диета. Углеводы нужны для получения энергии. Если их не хватает, организм начинает сжигать жир. При низкокалорийной и кетодиете наблюдается потеря висцерального жира.
2. Больше белка. В одном рандомизированном контролируемом исследовании пожилых мужчин те, кто потреблял 1,3 г белка на кг массы тела, потеряли значительно больше висцерального жира, чем те, кто потреблял 0,8 г белка на кг массы тела.
3. Прерывистый пост. Интервальное голодание снижает резистентность к инсулину. По словам Пономаревой, эффект наблюдается вне зависимости от графика поста: через день, пять к двум или 16:8.
4. Отменить обработанные пищевые продукты. В них слишком много жира, сахара и соли. Потребляя такую пищу, от внутреннего жира не избавиться, сказала диетолог в беседе с изданием «МедикФорум».