Как говорит доктор Кэрри Ракстон из бельгийского научного центра Fruit Juice Science Centre, в апельсинах содержится полифенол гесперидин. В человеческом организме он способствует расслаблению кровеносных сосудов и снижению давления.
При этом, пишет РИА Новости со ссылкой на британское издание Daily Express, из-за клетчатки в апельсинах гесперидин усваивается хуже, чем из сока плодов.
Кроме того, в апельсиновом соке есть калий, который также полезен для сердечнососудистой системы.
Напомним, недавно мы рассказали, что на лепестках подсолнухов обнаружен привлекающий пчел ультрафиолетовый узор, невидимый человеческому глазу.