Банка сладкой газировки кажется быстрым способом взбодриться и получить удовольствие. Однако свежие данные медиков могут навсегда отбить охоту тянуться за очередной банкой. Оказывается, регулярное употребление таких напитков наносит сокрушительный удар не только по фигуре, но и по печени, вплоть до развития онкологии.
Работу возглавили специалисты Национального института рака под руководством Коди Уотлинга. Результаты опубликованы в авторитетном издании JAMA Network Open. Ученые проанализировали колоссальный массив данных: в выборку попали более 1,5 миллиона взрослых из 11 различных долгосрочных наблюдений. За здоровьем участников следили в среднем почти два десятилетия, регулярно сверяясь с онкологическими регистрами и медицинскими картами.
Итоги оказались красноречивыми. Те, кто регулярно пил напитки, подслащенные обычным сахаром, столкнулись с повышенным риском развития двух агрессивных форм рака печени: гепатоцеллюлярной карциномы и внутрипеченочной холангиокарциномы.
При этом исследователи сделали неожиданное открытие: напитки с искусственными подсластителями (так называемые «диетические» версии) не показали никакой связи с раком печени. То есть, с точки зрения онкологии, вода на сахарозаменителях оказалась безопаснее классической сладкой газировки.
Авторы работы подчеркивают: их выводы не означают, что одна выпитая банка колы мгновенно вызывает рак. Речь идет о систематическом, регулярном употреблении жидкого сахара на протяжении многих лет. Тем не менее, эти данные стали еще одним весомым аргументом в копилку доказательств того, что сладкие напитки – это не просто «пустые калории», а реальный фактор риска для здоровья, пишет planet-today.ru.
Напомним, ранее итальянские шефы назвали идеальный для жары десерт.