Для расчета индекса блинов Центр стратегических разработок совместно с СысоевFM использовали данные Росстата о стоимости ингредиентов в расчете: мука пшеничная 280 г, молоко 500 мл, яйцо 4 шт., сахар-песок 70 г, соль 5 г, масло растительное 40 мл, вода 500 мл (кипяток). Считается, что на семью из четырех человек нужно пожарить не меньше четырех десятков блинов.
Средняя по России цена продуктов для приготовления масленичного блюда на семью в 2025 году составила 119 рублей 38 копеек, на 4,4% дороже, чем в 2024 году. Дешевле всего приготовление блинов обойдется в ПФО – 104 рубля 89 копеек, а дороже всего – в Дальневосточном федеральном округе: 157 рублей 49 копеек.
Самые дорогие блины – на Чукотке (237,39 рубля), в Магаданской области (209,41 рубля) и Камчатском крае (183,4 рубля). Самые дешевые – в Мордовии (97,6 рубля), Адыгее (98,68 рубля) и Оренбургской области (101,65 рубля).
В Марий Эл блины обойдутся в 106,78 рубля.
Напомним, ранее МК в Марий Эл рассказал, где в Йошкар-Оле пройдет праздничная сельскохозяйственная ярмарка «Масленица».